Țări și continente

Top 10 tari producatoare de bere

Împărtășește articolul cu prietenii tăi

O băutură rece într-o zi fierbinte, o băutură consistentă într-o noapte de iarnă, bere la prânz, bere la cină, o băutură cu prietenii – nu este de mirare că această băutură versatilă este cea mai consumată băutură alcoolică din lume. Cu o istorie de mii de ani și un loc bine definit în cultură și bucătărie la nivel mondial.

Potrivit Raportului Universității de Bere Kirin din 2013, producția a crescut constant în ultimii 29 de ani, lumea generând aproape 193 de milioane de kilolitri de bere numai în 2013 – adică 212 de piscine olimpice pline de bere în fiecare zi.

Dacă berea este refugiul tău, locul tău fericit, ar trebui să arunci o privire asupra acestor țări producătoare de bere de top, înainte de a-ți planifica următoarea vacanță.

10. Spania

Spania a produs 3,27 milioane de kilolitri de bere – adică 1.308 de piscine olimpice – în 2013. Este o cantitate mult mai mare decât oricând, așa cum vă va spune orice vânzător de bere din țară: popularitatea sa printre localnici a crescut. Berea artizanală, în special, a devenit mai frecventă, Magister și Naturbier fiind doar câteva dintre microbuziile care creează bere artizanală de calitate superioară în Spania.

În ciuda deținerii locului al zecelea, ar trebui să acordăm credit acolo unde se merită: Spania a fost prima țară din Europa care a produs bere, acum aproximativ 4.400 de ani. Pentru o perioadă extrem de lungă de timp, introducerea orzului și a hameiului în țară s-a dovedit extrem de dificilă. Din acest motiv, berea nu a fost foarte populară în Spania până în anii 1800, când s-a dezvoltat un comerț european mai stabil.

9. Polonia

Producția de bere în Polonia a început în Evul Mediu, dar, precum în multe națiuni, după anii 1800 cererea de bere a început să decoleze, creând peste 100 de fabrici de bere. Producția de bere a scăzut grav când a început primul război mondial și nu a văzut îmbunătățiri decât după sfârșitul celui de-al doilea război mondial. Astăzi, berea poloneză este un comerț în plină expansiune, de renume mondial; Tyskie & Zywiec fiind două dintre cele mai mari mărci oferite de această țară.

Polonia a generat 3.956 de milioane de kilolitri de bere în 2013. Acest lucru este potrivit, deoarece trebuie să facă loturi, fiind cea de-a 5-a țară cu cea mai mare consumare de bere din lume, cu 98,5 l consumat anual pe cap de locuitor.

8. Marea Britanie

Având în vedere că această zonă fabrică bere încă din 54 î.Hr., nu este deloc surprinzător faptul că Marea Britanie a inventat majoritatea tipurilor de bere care există pe piață astăzi, inclusiv stout, bere Indiană, porter și berea brună. Cu toate acestea, în mod ironic, cel mai popular tip de bere aici este pilsner – care provine din Republica Cehă.

În 2013, Marea Britanie a produs 4.195 milioane de kilolitri de bere sau echivalentul a peste 11 miliarde de sticle. Chiar dacă este bine cunoscută pentru cultura pubului, este doar a 23-lea în lume pentru consumul de bere.

7. Japonia

Japonia a produs 5,532 milioane kilolitri de bere în 2013. Aceasta include două băuturi asemănătoare berii: Happo-shu, care are un conținut scăzut de malț, și un nou gen, care este o băutură fără malț. Aceste două soiuri sunt atât de populare, deoarece sunt ieftine și taxate mai puțin decât berea normală.

Japonia este mai nouă în domeniul producției de bere decât majoritatea celorlalte națiuni de pe listă, deoarece nu a început să fabrice bere până după sosirea olandezilor în anii 1600. Prima fabrică de bere deschisă în Japonia a fost Kirin Brewery, care a fost deschisă în 1869.

Sapporo Brewery a urmat la scurt timp după aceea, iar astăzi Japonia are patru fabrici de bere importante și peste 200 de microbuzii. Abilitățile Japoniei constau în a produce, nu a consuma – japonezii ocupă locul 43 în clasamentul mondial al consumului de bere pe cap de locuitor.

6. Mexic

Când vine vorba de „cerveza”, Mexicul știe ce face. Această țară a produs 8,25 milioane kilolitri de bere în 2013.

Deși indigenii din țară făceau băuturi fermentate, după cucerirea spaniolă din anii 1500 și 1600, oamenii din Mexic au început să fabrice bere în stil european ceva mai târziu. Practica fabricării berii a început cu adevărat în anii 1850 cu ajutorul imigranților germani. Astăzi, doar două companii importante produc bere în Mexic: FEMSA și Grupo Modelo, fiind un exportator important de bere, Mexicul exportă 16,5% din berea mondială, mai mult decât orice altă țară.

5. Rusia

În 2013, Rusia a produs 8.912 milioane de kilolitri de bere, sau echivalentul a aproximativ 23 de stadioane Yankee umplute până la refuz. Aceste cifre de producție sunt necesare, deoarece din punct de vedere al consumului, berea este pe locul al doilea după vodca în popularitate, fiecare rus consumând aproximativ 74 de litri de bere pe an.

Există mai mult de 100 de fabrici de bere în țară, cea mai mare fiind Carlsberg Group, o companie daneză, care fabrică berea preferată a țării, Baltica. Există, de asemenea, o comunitate vibrantă de producere a berii, cu 250 de fabrici de bere independente împrăștiate în Rusia, porter și pilsner fiind cele mai populare soiuri.

4. Germania

Germania a început să producă băutura în Evul Mediu, fabrica de bere Weihenstephan de la mănăstirea benedictină fiind prima, cu rețete care datează din 1040 – cea mai veche din lume. În prezent, există mai mult de 1300 de fabrici de bere în Germania. Împreună, produc mai mult de 5.000 de mărci de bere, pe lângă găzduirea Oktoberfest din München în fiecare septembrie. Și, după cum am văzut, una dintre cele mai mari contribuții ale lor este de a ajuta la răspândirea berii în toate colțurile pământului.

3. Brazilia

În 2013, această țară a generat 13,46 milioane de kilolitri de bere, ceea ce este aproximativ echivalent cu volumul celei mai voluminoase clădiri din lume, Boeing Factory din Everett, Washington, care acoperă o suprafață de 100 de acri. De asemenea, este de 33 de ori mai multă bere decât se consumă în timpul festivalului de carnaval brazilian de 4 zile organizat în fiecare primăvară. O mulțime de bere.

Primele fabrici de bere din Brazilia au apărut în anii 1800, pe vremea când au sosit imigranții germani. În anii 1880, prima bere braziliană, Boemia, a fost preparată și până în prezent rămâne una dintre cele mai populare mărci ale țării. În ceea ce privește varietatea, cel mai popular brand din Brazilia este Pilsner.

2. Statele Unite

SUA a produs 22,43 milioane de kilolitri de bere în 2013. SUA este al șaselea cel mai mare exportator de bere din lume, cu sarcina de producere a berii împărțită în mai mult de 3000 de fabrici de bere din toate statele, de la micile fabrici locale din Vermont până la fabrici gigante precum Anheuser-Busch în Missouri. Branduri americane: Coors Light, Budweiser și Bud Light se clasează în top 3 cele mai vândute mărci de bere din lume.

Deși americanii nativi produceau forme de bere cu ingredientele de bază pe care le aveau, prima fabrică de bere oficială din Statele Unite nu a fost deschisă decât în ​​anii 1600, când Compania olandeză a Indiilor de Vest a înființat magazinul în Manhattan. Astăzi, berea cuprinde aproximativ 85% din băuturile alcoolice consumate în SUA, cele mai populare stiluri fiind IPA și pale lager. Cererea ridicată a națiunii este un motiv suficient de bun pentru a produce atât de multe beri.

1. China

Un motiv mai bun decât cota de piață de 85% pentru a fabrica mai multă bere? Da, 1,35 miliarde de consumatori. Cu un volum de producție de 46.54 milioane kilolitri, China este cel mai mare producător de bere din lume, după 12 ani consecutivi. Produce mai mult decât dublu față de SUA și a crescut producția cu peste 4,9% de abia anul trecut.

Succesul Chinei în arena producției de bere s-ar putea datora începutului său timpuriu, deoarece băuturile alcoolice asemănătoare berii au fost făcute în această țară încă din anii 7000 î.Hr. Cu toate acestea, China, ca majoritatea națiunilor, nu a început să fabrice tipurile de bere pe care le știți astăzi până în anii 1800. În prezent, ce-a mai populară bere din China este bere de orez.

Author

Libera exprimare.

1 Comment

Write A Comment